Femmes et nourriture, les liaisons dangereuses - entretien dans Causette

Du péché originel à aujourd'hui, les femmes ont appris à dompter leur estomac, mesurer les quantités, compter les calories, préparer pour les autres tout en s'affamant en cuisine. Dans son essai Mangeuses, Lauren Malka, collaboratrice régulière de Causette, tente de comprendre à travers des exemples piochés dans l'histoire, l'art, la religion comment on a déréglé l'appétit des femmes. Propos recueillis par ADÉLAIDE TENAGLIA Illustrations CAMILLE BESSE pour Causette