"Mangeuses" chroniqué dans Psychologies magazine !

Pourquoi dit-on des filles qu'elles sont gourmandes alors que les garçons sont de bons mangeurs? Pourquoi les chefs cuisiniers sont-ils plus nombreux que leurs homologues au féminin ? Comment l'anorexie peut-elle toucher dix femmes pour un homme ? Lauren Malka livre ici un récit-enquête à l'anglosaxonne sur le rapport des femmes à l'alimentation, un sujet complexe, peu défloré sociologiquement.