Périco Légasse Dans Ce Soir Ou Jamais
Périco Légasse, auteur du Dictionnaire Impertinent de la gastronomie, débattait du Guide Michelin vendredi 20 février dans Ce Soir ou Jamais (à partir de 58 minutes) http://www.france2.fr/emissions/ce-soir-ou-jamais/diffusions/20-02-2015_304749